Oi, genteeee!
Primeira vez que faço esse rocambole de carne e eu simplesmente AMEI! Ficou delicioso demais e você precisa reproduzi-lo aí na sua casa.
👉🏾 INGREDIENTES:
500g de carne moída;
60g de creme de cebola;
2 ovos
125g de farinha de rosca;
10 fatias de muçarela;
10 fatias de presunto;
250g de bacon fatiado.
👉🏾 PREPARO:
Tempere a carne com alho, chimichurri, páprica, sal, pimenta com cominho, creme de cebola, ovos, coentro e a farinha de rosca. Misture bem.Com um saco plástico, coloque a carne moída dentro e abra com a ajuda de um rolo ou copo. Quando preencher todo o espaço da sacola, corte o plástico e retire a parte de cima deixando o plástico debaixo.
Para o recheio, use as fatias de muçarela e presunto distribuídas por toda a carne. Com a ajuda do plástico debaixo, vá enrolando e retirando o plástico como mostro no vídeo. Feche as pontas para não vazar o recheio.
Feito isso, distribua fatias de bacon por cima e leve para assar por 30 minutos a 200 graus.
Corte em fatias e está prontinho para servir :)
INSCREVAM-SE NO CANAL
👉🏾 ASSISTA TAMBÉM:
🔴 Chiclete de camarão: https://youtu.be/EuU_K9l-SWQ
🔴 Picanha na panela: https://youtu.be/eknvKj4EIok
🔴 Frango com quiabo: https://youtu.be/8u5f2g0Xvx4
🔴 Medalhão: https://youtu.be/huQLT1_sB_g
🔴 Escondidinho de couve-flor: https://youtu.be/kjoQn_gJDA0
🔴 Vulcão de carne moída: https://youtu.be/xTHbPggz9wI
🔴 Carne assada: https://youtu.be/NQ9rlVmLAZo
Produção: Bruna Aguilera e Mário Jorge