¡Bienvenidos a Panaderiando con Beta!, en este video aprenderás a realizar un delicioso rollo rojo tradicional, explicado paso a paso muy fácil para practicar en casa, esta preparación nos recordará la panadería de artesanal de la región cafetera en donde los productos como las peras, galleta rosada y este singular rollo ¡eran los preferidos de muchos!, anímate a realizarlo y acompañarlo con un buen tinto o vaso con leche!
Ingredientes: Rollo rojo tradicional
Harina de trigo: 300gr (30 cdas)
Azúcar común: 300gr ( 24cdas)
Margarina/Mantequilla: 18gr ( 1 cda)
Levadura seca: 10gr ( 1cdita)
Polvo hornear: 6g (1 cda)
Agua: 300ml (1 y 1/4 pocillo aprox)
Esencia de coco/hinojo: 3gr ( 1/2 dita)
Anímate a preparar esta tradicional rollo proveniente de la region del viejo caldas y risaralda y recuperemos estos saberes y sabores tradicionales, y si lo haces, déjame un comentario. Estaré encantado de leerlos. También puedes darme sugerencias de recetas que te gustaría que hiciera en el canal 😉 ▶️Si te ha gustado la receta no olvides darme un LIKE 👍 o COMPARTIR, y si quieres estar al tanto de las nuevas recetas que publico SUSCRÍBETE a mi canal Y DALE A LA CAMPANITA 🛎!!! También puedes seguirme a través de las redes. Nos vemos pronto! Si tienes preguntas o sugerencias, no dudes en comentar, ¡las responderé personalmente! ¡Y no olvides suscribirte. Nos vemos pronto!
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