Assalamualaikum
Roti yang satu ini tentu gak asing ya kalau kita pergi ke mall...hanya saja harganya cukup lumayan..tuk itu buat sendiri yukk ala rumahan..mudah kok.
Bahan :
● Tepung terigu : 300 g
protein tinggi
● Gula pasir : 50 g
● Kuning telur : 1 butir
● Ragi instan : 1 sdt
● Susu Bubuk : 20 g
● Susu cair UHT dingin : 150 - 160 ml
● Margarin : 40 g
● Garam : 1/2 sdt
Bahan topping
~ Kuning telur : 1 butir
~ Cabai merah besar : 2 biji
~ Daun bawang : 1 lembar
~ Wijen secukupnya
Bahan filling/isian :
~ Abon sapi/ayam : 200 g
~ Mayonaise : 180 g
Kertas roti secukupnya
Loyang uk 30 × 30
Note :
Kalau hasilnya ingin tebal gunakan loyang uk 28 × 28 cm
Selamat mencoba
Happy Baking
music by :
https://www.bensound.com/
#rotiabongulung
#flossrollcake
#reseprotiabon
#rotiabonotang