RUDY CHOIRUDIN | LAUK KERE ( KERING TEMPE) ~ SAMBAL KERING TEMPE

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI YA!!! ==================================== PERALATAN YANG DIPAKAI DALAM VIDEO INI PERALATAN MASAK 👇👇👇 https://www.tokovicenza.com/product?search=v709 ===================================== PIRING SAJI 👇👇👇 https://www.tokovicenza.com/product?search=GB254 ===================================== PIRING PERLENGKAPAN INGREDIENTS 👇👇👇 https://www.tokovicenza.com/product?search=Mawar ===================================== SAMBAL KERING TEMPE Resep by Rudy Choirudin Bahan 1: (Dihaluskan/di Blender) • 8 Buah cabe merah rebus warna cerah • 5 Buah bawang merah • 5 Siung Bawang putih • 1 cm Lengkuas • 1 Kelereng asam jawa tanpa biji • 1 sdt terasi yang sudah dibakar dan dihancurkan • 1 sdt garam • 50 ml air Bahan 2: • 4 sdm minyak • 7 sdm gula pasir • 300 g tempe potong dengan potongan kering tempe goreng hingga kering • 150 g kacang goreng • 2 sdm bawang goreng agak sedikit tua/ lama agar wangi 2 sdm air untuk melarutkan gula Cara Membuat : • Tumis bumbu halus hingga harum dan matang • Masukan tempe dan gula masak hingga gula larut dan kadar air menyusut • Tarik tarik bumbu jika pekat berambut masukan kacang ratakan • Madukan kering tempe kemudian ratakan hingga rata benar • Aduk sesaat sambil di tabur bawang goreng • Sisihkan hingga dingin siap, tutup toplesnya • Siap di hidangkan kapan saja #resep #sambaltempe #RudyChoirudin