12-14 kişilik çorbamızın malzemeleri;
Köftesi için ;
150-200 gr yağsız kıyma
1 yumurta
1 kuru soğan
1 sarımsak
Çok az maydanoz
Baharatlar (tuz,kara biber,pul biber)
Terbiyesi için ;
2 çorba kasesi yoğurt
2 yemek kaşığı un
1.5 lt su
Tuz
Sosu için ;
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı dolusu tere yağı
1 çay kaşığı pul biber
2 çay kaşığı nane
1 paket et tablet
1 diş sarımsak (ben videoda kullanmayı unuttum)