ตามติดชีวิตเชฟเพนนี ที่ตื่นตั้งแต่ตี 4 พาบุกตลาด Rungis Market ตลาดค้าส่งอาหารที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป รองจากที่เม็กซิโก บนพื้นที่มหึมากว่า 3 ล้านตารางเมตร! 🌅
EP.1 พาทัวร์สุดพิเศษในโซนซีฟู้ดและเนื้อสัตว์ กับไกด์คนพิเศษ Antoine ที่จะพาเราสำรวจทุกซอกทุกมุมของตลาดระดับโลก เริ่มต้นด้วยโซนซีฟู้ดที่คึกคักตั้งแต่ตี 3 พบกับความสดใหม่ของวัตถุดิบระดับพรีเมียม ทั้งปลา Sea Bream, Cod ตัวใหญ่ยักษ์, Octopus คุณภาพเยี่ยม, แซลมอนอวบๆ และหอยนางรมแบรนด์ดัง Gillardeau ที่ร้านมิชลินสตาร์ต้องใช้ 🦐
ต่อด้วยโซนเนื้อสัตว์สุดอลังการ ที่แบ่งเป็น 2 โซนใหญ่ ทั้งโซนสัตว์ปีกที่มีไก่คุณภาพเยี่ยมอย่าง Poulet de Bresse ไก่ชื่อดังของฝรั่งเศส, Guinea Fowl, และ Quail และโซนเนื้อแดงที่มีทั้งเนื้อวัว หมู และแกะคุณภาพพรีเมียม พร้อมชมกระบวนการจัดการที่สะอาด ได้มาตรฐานระดับโลก 🥩
พิเศษสุดกับการพาชม Pate, Terrine สไตล์ฝรั่งเศส, ผลิตภัณฑ์จาก Truffle หายาก, และวัตถุดิบพิเศษมากมายที่หาชมที่ไหนไม่ได้! สัมผัสประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่ไม่เปิดให้คนทั่วไปเข้าชม เพราะที่นี่คือศูนย์กลางวัตถุดิบระดับเวิลด์คลาสที่ส่งตรงถึงร้านดังทั่วปารีส 🌟
เชฟเพนนียังแชร์ความรู้จากประสบการณ์ตรงในฐานะเชฟมืออาชีพ ทั้งการเลือกวัตถุดิบ เทคนิคการใช้งาน และเกร็ดความรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารฝรั่งเศส ที่จะทำให้คุณเข้าใจวงการอาหารฝรั่งเศสมากขึ้น! 👩🍳
อย่าพลาด EP.2 ที่จะพาไปสำรวจโซนชีส ผัก และผลไม้ ที่จะยิ่งตื่นตาตื่นใจไปกว่านี้! ติดตาม Penny The Chef เพื่อชมเบื้องหลังวงการอาหารฝรั่งเศส และเรื่องราวความอร่อยจากทั่วปารีส 🇫🇷✨
Fun Fact: ตลาด Rungis เปิดทำการทุกวัน หยุดเพียงวันสำคัญไม่กี่วันต่อปีเท่านั้น เช่น Easter Monday, Christmas และวันปีใหม่ เพราะที่นี่คือหัวใจสำคัญของการขับเคลื่อนวงการอาหารทั้งประเทศ! 🎯
#PennyTheChef
#RungisMarket
#FrenchCuisine
#ParisFood
#อร่อยปารีส
#เที่ยวปารีส
#FoodieLife
#ChefLife
#ParisFoodie
#FrenchFood
#รีวิวอาหาร
#เชฟไทย
#ของกินปารีส
#ParisianLife
#ครัวฝรั่งเศส