Как приготовить самые вкусные классические сибирские пельмени. Смотрите ролик и узнаете вымеренный и провернный рецепт и тонкости приготовления. И немного истории легендарного блюда в этом видео.
Ингредиенты:
Для начинки:
Свиной фарш 300 гр.
Говяжий фарш 300 гр.
Сливки 60 гр.
Лук репчатый 80 гр.
Соль 7 гр.
Перец черный
Для теста:
Масло растительное 12 гр.
Яйцо 1 шт.
2 Мука 600 гр.
Вода 300 гр.
Соль 9 гр.