Ruta denominada Enogastronómica adentra al visitante en el Valladolid histórico combinando lo mejor del patrimonio cultural de la ciudad con el enoturismo y la gastronomía, herencia del pasado y de vigente actualidad. Todo ello se amplía aún más, si cabe, si nuestra visita coincide en septiembre con la Feria de Día o en noviembre con el Concurso de Pinchos y Tapas "Ciudad de Valladolid".