INGREDIENTES:
- 750g de repolho (aproximadamente)
- 3/4 colher (sopa) de sal
- 50ml de óleo de milho
- 2 colheres (sopa) de gengibre fatiado
- 5 colheres (sopa) de sakê licoroso
- 8 colheres (sopa) de vinagre de arroz
- 1 e 1/2 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado
- 2 colheres (sopa) de gergelim branco
- 1 colher (sopa) gergelim preto