たくさん再生いただいたこのレシピ!「失敗した」って方もおられたので、少し改良しました♪失敗した方も試してみてねー♪
エプロンの初書籍「頑張らないレンチンごはん」
http://www.amazon.co.jp/dp/4046065281
切り餅2個
バター10g
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
塩ひとつまみ~適量
①耐熱皿にお餅をのせ、水大さじ2かけたらラップをし、電子レンジ600wで30秒加熱する。この時お餅全体が水に濡れるようにして下さい、濡れていない部分がお皿にくっつきます。
②フライパンにバターを引いてお餅がこんがりするまで焼いてお皿に盛り付けておく。(弱めのの中火)
③火を消して砂糖とみりんを入れてとろみが出てきたらお餅にかける。最後に塩を振ったら完成!
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