Especial para fiestas, pero tan fácil que lo querrán preparar para el diario!
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**LISTA DE INGREDIENTES ABAJO**
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INGREDIENTES:
(Para un refractario o molde de 12"x 9")
1 1/2 barras de pan de caja, sin las orillas. Blanco o integral.
1 barra de queso crema.
1 lata de media crema o una taza de crema de leche (puede ser crema acidificada o cualquier otro tipo de crema de mesa)
1 chorrito de leche fresca o evaporada, para ayudarnos a licuar los ingredientes, pero sólo un poquito, por que queremos una mezcla espesa, tipo aderezo.
1 lata o frasco de pimiento morrón.
1 taza de queso americano fundido (dip de queso) o podemos usar queso amarillo tipo americano rebanado.
Chiles jalapeños en vinagre al gusto (usaremos tanto los chiles como el vinagre) Los chiles son opcionales.
Sal y pimienta al gusto.
Aceitunas rebanadas para decorar.
Pimientos rojos picados para decorar.
Nueces, almendras, piñones o cualquier otro fruto seco picado para decorar.
====== RELLENOS ====== (Pueden usar sólo uno o diferentes) Jamón, pechuga de pollo, pechuga de pavo o cualquier tipo de carnes frías rebanadas.
Queso rebanado, puede ser queso amarillo tipo americano, suizo, cheddar, monterrey jack, panela, gouda, etc.
***ENSALADA***
Pollo desmenuzado o deshebrado (También la podemos hacer con atún o jamón picado)
Lechuga picada finamente.
Verduras cocidas picadas (zanahoria, papa, calabacita, chayote, ejotes, chícharos, etc.)
Chiles jalapeños picados finamente (opcional).
Mayonesa al gusto.
Crema de leche al gusto.
Sal y pimienta al gusto.
*** PATÉ ***
2 latas de atún.
1 paquete de queso crema.
1/2 taza de crema de leche.
Chiles chipotles (opcional y al gusto) o podemos sustituirlos por chiles jalapeños.
Sal y pimienta al gusto.
Disfruten!!! :)