बाकी सगळे पदार्थ एकीकडे,या पोळ्या एकीकडे,सांज्याच्या कलात्मक पोळ्या,Sanjyachya Polya,Recipes by Jayu

साहित्य सांजा २ वाट्या (२५० ग्रॅम) मध्यम रवा (उपमा किंवा शिरा करायला वापरतो तो रवा) १/४ वाटी साजूक तूप ३ वाट्या बारीक चिरलेला गूळ १/४ टीस्पून /चवीनुसार मीठ ६ वाट्या पाणी १०-१२ वेलदोड्याची पूड पोळीचं साहित्य १ वाटी मैदा १ वाटी गव्हाचं पीठ १/४ वाटी तेल १/४ टीस्पून मीठ /चवीनुसार पोळ्या भाजण्यासाठी लागेल तसं तूप Ingredients Sanja 2 bowls medium rava (semolina) (the one which we use for making upma/sheera) 1/4 bowl pure ghee 3 bowls finely chopped jaggery 1/4 tsp / per taste salt 6 bowl water Powder of 10-12 cardamoms Poli 1 bowl all purpose flour (maida) 1 bowl whole wheat flour 1/4 bowl oil 1/4 tsp salt / per taste ghee as required to roast the poli