ขนมปังไส้กรอก สูตรวิธีทำง่ายๆ | Sausage Bread Recipe | Soft and fluffy Hot dog Bread

ขนมปังไส้กรอก ( ฮอตดอก) ส่วนผสม * แป้งสาลีอเนกประสงค์ 320 กรัม ( หรือใช้แป้งขนมปังก็ได้ค่ะ! ) * นมรสจืด อุ่น 160 ml * ไข่ไก่เบอร์ 2 1 ฟอง ( 55 กรัม ) * น้ำตาลทรายขาว 20 กรัม ( 1+1/2 ช้อนโต๊ะ) * เกลือป่น 3 กรัม (1/2 ช้อนชา ) * instant dry yeast ผงยีสต์ 4 กรัม ( 1/2 ช้อนโต๊ะ ) * น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ * เนยจืด ( ละลาย ) 40 กรัม ( 3 - 4 ช้อนโต๊ะ ) ** ไส้กรอกหรือฮอทดอกหมู/ไก่ ใช้ได้ตามความต้องการ 16 ชิ้น ในคลิปไส้กรอกมีความยาว 10 ซ.ม ** ไข่แดง 1 ฟอง+นมจืด 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับทาหน้าขนมปังก่อนนำเข้าเตาอบ ** ตัดแบ่งชิ้นแป้งเท่าๆกัน 16 ชิ้น ( ชิ้นละประมาณ 40 กรัม ) เปิดวอร์มเตาอบก่อนนำขนมปังเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที 170°C องศาเซลเซียส ไฟบน - ล่าง ใช้เวลาอบขนมปัง 15 - 18 นาที ** เตรียมเนยละลาย ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับทาหน้าขนมปังหลังจากที่อบสุกแล้วทาเนยละลายที่หน้าขนมปังทันที **เนื้อขนมปังมีความนุ่มฟู เนื้อนิ่มละมุน อร่อยมากๆค่ะ!😍 Sausage Bread Recipe ( Hot dog Buns ) lngredients * 320 g All purpose flour * 160 ml warm milk * 1 egg ( 55 g ) * 3 g salt ( 1/2 tsp ) * 4 g instant dry yeast ( 1/2 tbsp ) * 20 g sugar ( 1+1/2 tbsp ) * 1 tbsp Honey * 40 g melted butter ( 3-4 tbsp ) ** 16 sausages/ Hot dogs Bake in a preheated oven at 170°C ( 340°F ) for 15 -18 minutes. Enjoy making delicious and fluffy breads 🥰 Thank you for watching 😍