#indonesiantraditionalfood
hari iini kita petik daun mangkokan dan rebung pongkor untuk dimasak sayur bening
kita juga buat bakwan jengkol dan sambal tlenjeng
untuk masak sayur bening boleh menggunakan bumbu kencur maupun temu kunci tergantung selera
ditempat kami sayur bening menggunakan bumbu kencur, daun salam
bawang merah bawang putih gula garam dan penyedap rasa (opsoinal)
untuk gulanya juga bisa menggunakan gula merah ataupun air nira kelapa/badeg
bila masak sayur bening lebih lengkap disajikan dengan sambal tlenjeng
selamat makan siang semuanya