食譜 Recipe：
4安士oz(113克g)
叉燒 char siu
5安士oz(142克g)
洋葱 onion
混合醬 sauce mix：
1/2 湯匙Tbsp
海鮮醬 hoisin sauce
1/2 湯匙Tbsp
蠔油 oyster sauce
1/2 湯匙Tbsp
生抽 soy sauce
1/8 茶匙 tsp 五香粉
five spice powder
1 茶匙 tsp 糖 sugar
1/4 茶匙 tsp
黑胡椒粉 black pepper
1 湯匙 Tbsp
紹興酒 cooking wine
粟粉水 :
Cornstarch water :
2 湯匙Tbsp
水 water
1 湯匙Tbsp
粟粉 cornstarch
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