こんにちは。スウェーデン在住のtanukoです😊
かれこれ１０年以上ポルトガルに恋をしています。
一番好きなポルトガル菓子🇵🇹パステル・デ・ナタ😋💕
今回は東京に住んでいた時に通っていたポルトガル料理教室の先生、
料理家の栗山 真由美さんのレシピで作りました。
現在はベルギーで暮らしており、ブログやインスタグラムでベルギーの生活を紹介しています😊
🌸M .K.S Blog https://ameblo.jp/castanha/
🌼Instagram @mamicastanha
《 Pastel de Nata 6個分》250℃のオーブンで17分
・冷凍パイシート 100g ( 15×23cm ) 1枚 ※解凍して使ってください
・強力粉 17g
・牛乳 150ml
・砂糖 110g
・水 1/3カップ ( 133ml )
・卵黄 2個
・レモンの皮 1枚
・シナモンスティック 1/4本
・トッピングのシナモン、粉砂糖 適量
※動画内ではパイシートが大きかった為、２倍の量で作っています。
《 BGM 》
・For Some Time (Daniel Gunnarsson)
・Never Forgets (Derek Gust)
・More Than Words (Sarah Kang)
・Give Me (Humble Hey, Cara Rainer)
お問い合わせの多いボーカル入りの曲を使用順に記載しています。
他に気になる曲がありましたら、コメントで教えていただけたら嬉しいです😊
#北欧 #ポルトガル #猫と北欧暮らし