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Mais simples e mais barato que o pão de mel, o bolo bombom é uma ótima opção de doce para você iniciar suas vendas na confeitaria! Aposte nele e faça recheios variados.
ASSISTA O VÍDEO COMPLETO E ANOTE A RECEITA:
MASSA:
4 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou cacau em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite ou água
1 colher (chá) de fermento químico
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
*** Medida da xícara padrão de 240ml. Pesos exatos conforme o vídeo. ***
RECEHEIO:
1 cx de leite condensado
1 cx de creme de leite
2 colheres (sopa) de leite em pó | 50g
Cozinhe em fogo médio mexendo sempre até atingir a consistência de recheio.
- 500g de cobertura fracionada sabor da sua preferência (usei marca genuine)
- Nutella
FORMINHA: Pode usar a que você tiver, coloque a massa somente até a metade da capacidade. A minha não tem marca específica, comprei há muitos anos em uma loja que hoje em dia já não existe mais.
DESMOLDANTE CASEIRO: https://youtu.be/MPl86LCTPVU
VEJA AQUI MAIS OPÇÕES DE RECHEIOS: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODN9trkDoFu1APUqk12v4-fP
*** CONTATO PARA PARCERIAS: [email protected] ***
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