எப்பயும் புட்டு செய்து பிள்ளைகளுக்கு குடுக்காம, கொஞ்சம் வித்தியாசமா ஒரு புட்டு கொத்து எப்பிடி செய்யிற எண்டு பாப்பம் வாங்க, அதுவும் இறால், கணவாய் எல்லாம் போட்டு கடலுணவு புட்டு கொத்து எப்பிடி வீட்டிலயே சுவையா செய்யிற எண்டு பாப்பம் வாங்க, நீங்களும் செய்து குழந்தைகளுக்கு குடுத்து எப்பிடி இருந்த எண்டு சொல்லுங்க.
Ingredients for sea food puttu kothu - கடலுணவு புட்டு கொத்து செய்ய தேவையான பொருட்கள்
அவித்த கோதுமை மா - Boiled all-purpose flour
தேங்காய் பூ - scraped coconut
முட்டை - Egg
இறால் - Prawns
கணவாய் - Cuttle fish
பச்சை மிளகாய் - Green chili
கோவா - cabbage
லீக்ஸ் - leeks
உள்ளி - Garlic
வெங்காயம் - Onion
கேரட் - Carrot
கறிவேப்பிலை - Curry leaves
உப்பு - Salt
மிளகு தூள் - Pepper powder
தனி மிளகாய் தூள் - Chili powder
சோளம் மா - Corn flour
#Puttu #PuttuKothu #Seafood #SeaFoodPuttuKothu #JaffnaSamayal #yarlSamayal #Jaffna #யாழ்ப்பாணம்
Follow Yarl Samayal on Social media
Facebook - https://www.facebook.com/YarlSamayal/
Instagram - https://www.instagram.com/yarl_samayal/
subscribe to Yarl Samayal for more Jaffna style Tamil recipes :
https://www.youtube.com/c/yarlsamayal
Yarl Samayal ( Yarl Cooking ) videos are focused on the food of the Northern part of Sri Lanka, particularly Jaffna (யாழ்ப்பாண சமையல்), and tries to identify the age-old recipes that deserve more attention. Jaffna is home to traditional Tamil cuisine and people commonly confuse it with South Indian cuisine. Although both styles of cooking are largely similar, the food of Jaffna has its own distinctive taste, and coconut plays a vital role in almost all dishes. The food of the North, much like in the rest of the island, is a delightful mix of spices that will melt in your mouth and leave you craving for more.