このチャンネルで紹介するのは…
タイトル「くじらレストラン」の名にふさわしい様々な
“鯨の食材を使った料理”が登場！
料理を作るのは鯨の名産地 山口県宇部市の割烹料理「明徳」の
明徳親典さん。
既成概念にとらわれない調理法で、
伝統と革新の鯨肉料理を振る舞っていただきます！
鯨肉料理を味わうのは、
各地で美味しいものを食べてきたグルメな著名人。
前シーズンでも好評だったプロの料理人が公開する
鯨肉の調理シーンをはじめ
食通著名人も納得の食欲そそられる鯨肉料理が続々登場します！
鯨肉料理が食べたくなる！鯨肉専門の本格グルメチャンネルです！
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