ご視聴ありがとうございます。
日々の暮らしの何気ない日常をお届けしています。
不定期の出来たら投稿というスタイルです。
明けましておめでとうございます。
2025年が皆様にとって充実した幸せに満ちた年になりますように願っております。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
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楽しんでいただけたら幸いです。
【ロールケーキのスポンジレシピ】
卵 3個
砂糖 60g
小麦粉 60g
抹茶 6g
植物油10g(溶かしバターでも）
牛乳 20g
卵は湯煎しながら十分にミキサーで泡立てる。
小麦粉と抹茶を合わせて2回振るう。３回に分けて先のボールに入れる。
４０度くらいに温めた植物油と牛乳のボールに生地をひとすくい入れてよく混ぜる。
それを生地と合わせて練らないように全体的に混ぜる。
27×24cmの天板に均等に生地を慣らす。
170℃で9分間焼成する。
使用カメラ SONY ZV-E10
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