180 g harina media fuerza 1 taza 90 g Manteca vegetal 1/3 taza 30 g azúcar 2 cucharadas 3.5 g sal 1/4 cucharada 3.5 levadura 15 g canela quebrada 1 cuchara 125 ml agua 1/4 taza cocción temperatura 176c o 350 f tiempo 17 minutos