Semitias deliciosas
Receta
Relleno
3 tazas de harina fuerte
Media taza de azucar
1barra de mantequilla de 4 onzas 113 gramos o media taza
4 yemas
Media taza de leche
1 cucharada de levadura
Una pisca de sal
procedimiento
Mesclar todos los ingredientes hasta tener una masa trabajable
cubrir con plástico dejar reposar
Receta de capa
2 tazas de harina todo uso
Media taza de azúcar
4 onzas de mantequilla o margarina o manteca media taza
Liquido claras de huevo la necesaria
Procedimiento poner harina hacer un hueco en el cento poner
azúcar y grasa cremar muy bien y poner clara poco a poco mezclar todo hasta tener una masa trabajable dividir y hacer figuras dejar reposar has que duplique su tamaño hornear a 350f por 30 minutos aprox y listo