MENU

Fun & Interesting

Serabi Pandan - Berguru dengan Master Kue Tradisonal: Lanny Rustan

FATMAH BAHALWAN 82,146 2 years ago
Video Not Working? Fix It Now

Siapa yang tak kenal dengan Lanny Rustam? Perempuan yang akrab dipanggil Cik Lanny ini telah puluhan tahun membuat aneka jajanan pasar di rumahnya untuk dijual ataupun pesanan pembeli. Cik Lanny selalu mengutamakan kualitas dan cita rasa, karena itu semua makanan yang dibuat menggunakan bahan alami tanpa bahan pengawet. Nah, saya beruntung kedatangan Ibu Lanny ke dapur saya dan mengajari saya membuat Serabi Pandan. Episode ini adalah episode pertama dari dua episide, dimana saya kolabs dengan Ibu Lanny. BAHAN : 50 gr tp beras 300 gr tepung terigu 50 gr gula pasir 2 bt telur 1 sdt yeast 1 sdt baking powder 750 cc santen sedeng 3 sdm air daun suji yg kental CARA MEMBUAT : Semua bahan dicampur jadi satu, lalu diaduk/diuleni dengan santen sedikit demi sedikit sampai santan habis, setelah itu didiamkan kurang lebih 1 jam. Sesudah sejam, panggang dengan menggunakan cetakan serabi. **** STEIN COOKWARE GLOW PAN Spesifikasi : ✅Greblon German C2 Marble Coating ✅Hanya untuk Kompor Gas ( ga bisa dipakai di induksi/listrik) ✅PFOA FREE, Lead Free, Cadmium Free ✅Super Anti Lengket 🍒 Beda GLOW vs DIAMOND/GRANIT apa? 👉🏻lapisan coating/lapisan Greblon anti lengketnya kurang 1 layer drpd seri Diamond/Granite/Onyx 👉🏻tetep lapisan Greblon, Premium class denganTERJANGKAU 👉🏻bahan lebih ringan daripada seri Granit/Diamond Jika Sobat Kuliner tertarik, kuy ah ke toko online di bawah ini ya:   https://shopee.co.id/mitoelectronic?s...   https://tokopedia.link/bME5fUZ4Xmb   https://s.lazada.co.id/s.gKHwR   https://vt.tiktok.com/ZSe4fMQsM/   https://blibli.app.link/uoToh8e5Xmb

Comment