Assalamualaikum semua, Kalini saya kongsikan cara menyedikan serunding kelapa, menu yang biasanya ada waktu kenduri kawin waktu dahulu. Makan dengan nasi ambeng.
Saya harap anda dapat inspirasi dari menu ini.
Terima kasih semua.
•
SERUNDING KELAPA
Bahan:
600 gm kelapa parut
Bahan kisar
9 biji bawang merah
4 Ulas bawang putih
7 batang serai
2 inci halia
11/2 inci lengkuas
2 inci kunyit hidup
2 sudu makan biji ketumbar
2 sudu makan jintan putih
10 tangkai cili kering
3 sudu makan udang kering
2 inci belacan
3/4 cawan minyak
Bahan perasa, garam, gula merah, gula putih pasir serbuk perasa & asam jawa secukupnya.
#serundeng #serunding #serundengkelapa
NAK BELAJAR STEP BY STEP BISNES MAKANAN DARI RUMAH?
http://cpklik.com/panduan-bisnes-makanan-mudah