Sesame balls ขนมงาทอด บางคนก็เรียกขนมไข่หงส์ หรือขนมอีตุย
ขนมงาทอด บางคนก็เรียกขนมไข่หงส์ หรือขนมอีตุย Sesame balls
Ingredient
-- Dough --
200 g Glutinous rice flour
150 g Water
2 tbsp Corn starch
1 tsp Baking powder
60 g Sugar
--Coating--
Sesame seeds (not roasted) as needed
--Filling--
100 g Split peeled mung beans
375 ml Coconut milk
70 g Sugar
2 g Salt