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プロの研ぎ師が欠けた錆びだらけの包丁を本気研ぎ。全部見せます。※たっぷり3時間無編集長尺版|堺一文字光秀|鋼|片刃|砥石|和包丁|研ぎ方|大阪|sharpening|japanese knife

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【堺一文字光秀 WEBサイト】 包丁や砥石の販売  https://www.ichimonji.co.jp/ 包丁のこと、文章でもまとめております 今回の記事はこちら→ https://hocho.ichimonji.co.jp/maintenance/whetstone/#lwptoc19 【その他メディア・SNSアカウント】 TikTok →tiktok.com/@sakai_ichimonji Instagram→ https://www.instagram.com/sakai_ichimonji/ Facebook →https://www.facebook.com/sakaiichimonji Twitter → https://twitter.com/sakai_ichimonji - 目次 - 0:00 OP 0:24 水研ぎで欠けを取る 15:38 刃を肉抜きする 52:31 砥石の紹介 53:55 サビを取る 1:10:26 小刃引き・裏押し 1:13:43 荒砥石で研ぐ 2:23:12 中砥石で研ぐ 2:44:33 最初の刃付け  2:49:19 割れ判明 2:53:07 仕上げ砥石で研ぐ  3:01:19 最終仕上げ   【出演】 代表 田中諒 https://twitter.com/ryo_tanaka1 ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_kuu 【製作協力】 サムネイル画像:ササキ https://twitter.com/6991kss ◆検索用タグ #堺一文字光秀 #包丁 #砥石 #道具屋筋 #難波 #大阪 #和包丁 #堺刃物 #伝統工芸 #調理 #解説

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