برنج يك ليوان يا ٢٠٠ گرم شكر ٢ و ١/٤ ليوان يا ٤٥٠ گرمكره نصف ليوان يا ١٠٠ گرمگلاب يك چهارم ليوان يا ٥٠ گرمزعفران به مقدار زيادنمك يك چهارم قاشق چاى خورى