เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อนหอมๆ มาแล้วจ้าาา เป็นเมนูที่ใครๆ หลายๆ คนชื่นชอบแน่นอนน แต่คลิปนี้มารูปแบบใหม่แบบที่กำลังฮิต เป็นชิ้นช็อตเล็กๆ หยิบง่าย ทานง่าย ขายคล่อง ลองทำกันดูน้าาา
ส่วนผสมเนื้อเค้ก
แป้งเค้ก 95 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ไข่แดง 4 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 35 กรัม(ผสมไข่แดง)
เกลือ 1/2 ช้อนชา
นมข้นจืดFalcon 90 กรัม
น้ำมัน 65 กรัม
ผงใบเตย 30 กรัม
ไข่ขาว 4 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 85 กรัม(ตีไข่ขาว)
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา (ไม่มีไม่ต้องใส่)
ส่วนผสมหน้ามะพร้าว
เนื้อมะพร้าว 2-4 ลูก
แป้งกวนไส้ 32 กรัม
น้ำตาลทราย 55 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
กะทิ 150 กรัม
นมข้นจืดFalcon 100 กรัม
น้ำมะพร้าว 180 กรัม
สั่งซื้อออนไลน์ได้ที่ http://bit.ly/2VWL1vf
#Falconผู้ผลิตเดียวกับForemost
FB : https://www.facebook.com/chefnun
IG : https://www.instagram.com/chefnun_iamchefnun/?hl=th
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : https://bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : [email protected]