手撕千层面包!看我怎样用可口可乐制作丹麦手撕千层面包,不用机器,不用牛奶,不花时间,外酥里软,酥到掉渣,特别适合老人和孩子吃。
(您可以打开CC字幕并观看翻译的母语字幕)
材料:
1,面团用
高筋面粉300克
酵母3克
可口可乐140毫升
植物油50毫升
鸡蛋1个
2,油酥用
低筋面粉150克
植物油70毫升
制作方法:
先醒面半小时,一次发酵到1.5倍大体积后,
放入烤箱烤制。
烤箱设置:
170度预热5分钟
170度烤制20分钟
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