シンガポールのプラナカン文化が色濃く残るカトン地区。名物のカトンラクサは観光客に人気ですが、果たして本当においしいのでしょうか。今回は在住者が超人気店328 Katong Laksaに初めて行ってきたので本音でレビューします！
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2:03~ カトンラクサ
ココナッツミルクと海鮮の風味がしっかりと効いているが旨味成分が足りない。味は悪くないので「初めてラクサを食べる！」という方には悪くありません。
料金：5.50SGD（約450円）
6:03~ オタ
プラナカン料理の一種。魚のペーストやすり身がバナナリーフに包まれています。ふつうに美味しいですが温めてくれないのはすごく残念。美味しさ半減です。
料金：1.40SGD（約120円）
6:57~ 点心
シューマイともち米チキンをオーダーしましたが後者は美味。ラクサのスープと食べるのも◎です。
8:38~ Kim Choo Kueh Chang
プラナカンのおやつやお土産を売っているお店。甘いおやつの『クエ』も人気ですが、今回はバナナリーフに包まれたダンプリングを購入。米のモチモチの食感と中身の食感のある豚肉のコントラストが素晴らしかったです。ジェームスくんにとっては甘すぎたようですが、好奇心のある方はぜひ試してみてください。
総合的には、無難においしかったです。しかし、ぼくが以前食べたイーシュンのラクサの方が個人的に美味しく感じたのでレピートはしないかもしれません。
しかし、「初めてラクサを食べる！」という方なら満足できると思います。ぜひ一緒にオタ（魚のペーストがバナナリーフに包まれているグルメ）も食べてくださいね！
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経歴
・2017年：4年勤めた会社を辞め、世界一周旅行へ
・2018年1月：1年で約30カ国訪れ、帰国
・2018年3月：台湾プチ移住（1ヶ月）
・2018年6月：ノルウェープチ移住（3ヶ月）
・2019年1月：シンガポール移住
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