So haben Sie Crêpes noch nie gemacht. Das Geheimnis der Herstellung dieser Crêpes wird gelüftet.
0:11 Einleitung:
0:25 Teig für Crêpes vorbereiten:
4 Eier. Eine Prise Salz.
1 Teelöffel Vanillin. 50 g Zucker.
600 ml Milch portionsweise hinzufügen.
250 g Mehl. 50 g Maisstärke.
Abseihen, damit keine Klumpen entstehen.
25 g Butter.
Den Teig in 1/4 Teile teilen.
15 g Kakao.
2:32 Mit Stretchfolie abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.
Gießen Sie etwas davon in eine Flasche, um es einfacher verwenden zu können.
Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten.
Machen Sie beliebige Muster.
Mit Honig bestreichen und aufrollen.
6:08 Endergebnis:
Vielen Dank, dass Sie das Video bis zum Ende angesehen haben und für Ihre Kommentare!
Guten Appetit, Freunde!