"So lecker, dass ich es 3 Mal pro Woche koche! Dieses Rezept hat mir meine Urgroßmutter beigebracht, und es ist seit Generationen ein Hit in unserer Familie. Einfach, schnell und unglaublich schmackhaft – perfekt für jeden Tag! Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst. Ihre Familie wird begeistert sein!"
Zutaten:
6 Kartoffeln
2-3 Esslöffel Pflanzenöl
400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
1 Ei
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Gewürze (Paprika, Knoblauchpulver oder Ihre Lieblingsgewürze)
1 Zwiebel
3 Esslöffel Sauerrahm
3 Esslöffel Wasser
1 Tomate
2 Esslöffel Sauerrahm (für die Garnitur)
Käse (nach Belieben, z. B. Gouda oder Mozzarella)
Zubereitung:
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Zwiebel fein hacken und mit dem Hackfleisch, Ei, Salz, Pfeffer und Gewürzen vermischen.
Eine Auflaufform mit Öl einfetten und eine Schicht Kartoffelscheiben hineinlegen.
Die Hackfleischmischung gleichmäßig darauf verteilen.
Tomate in Scheiben schneiden und auf dem Hackfleisch anordnen.
Sauerrahm mit Wasser mischen, salzen und pfeffern, dann über das Gericht gießen.
Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (360°F) etwa 40 Minuten backen, bis alles goldbraun und köstlich duftet.
Tipp:
"Fügen Sie nach Belieben Pilze, Paprika oder andere Gemüsesorten hinzu, um das Gericht noch abwechslungsreicher zu gestalten!"