坐忘林，是這趟北海道之旅我最期待的行程之一。
坐忘林位於二世古俱知安町，是北海道的四星級高級飯店，2022 被評選獲得「奢華日本旅館大賞」，當天我們是在雪中抵達，超級浪漫！邊享受溫泉邊看向整片雪景，讓人心曠神怡，絕美的景色、極致的服務與設施、高檔的美食、靜謐的氛圍...這樣的頂級旅宿體驗究竟是如何？
不過，卻有前輩告訴我要做好心理準備？為什麼？
00:00 在一片白雪中抵達坐忘林
01:33 入住飯店，先到獨享包廂歇息
02:21 開箱房間，露天溫泉欣賞雪景
04:03 坐忘林風景最美的拍照點
05:27 餐前酒的草本香，彷彿喝下北海道的森林
07:36 私人包廂享用 fine dining 晚餐
12:57 濃厚酒香的喜知次魚立鱗燒
13:33 兩道以蔬菜為主的料理，我喜歡！
14:45 超厚工強肴，現場煙燻牛肉
16:31 白樺樹果凍與花草茶的清香
17:09 坐忘林的餐飲水準點評
18:08 睡前泡溫泉享受夜景，住一晚真的不夠
19:02 白茫茫雪景旁享用早餐
20:42 透明的蜜柑汁，有優雅的苦味？
21:16 離開坐忘林，準備前往下一站
◇想看更多
【餐廳開箱】
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【與江振誠遊青森 vlog】
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◇關於【Liz 美食家】
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在書寫飲食十多年後，我開啟了自己的YouTube頻道！
我想把文字的觀點轉化為生動的影像，
將飲食世界裡的知識與生態作為科普介紹給大家。
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