Cand vorbim de sarbatori vorbim in special si de ce vom gati, iar cozonacul e pe lista noastra trecut mereu. In acest episod am facut un, cozonac fraged si pufos, asa cum trebuie el sa fie. O reteta rapida de cozonac pufos cum nici nu te astepti. Unde mai pui ca la tot cozonacul am folosit un ou. Da ai auzit bine, cozonac super delicios doar cu un ou.
Plus de asta am micsorat timpul de pregatire, timpul de gatire si mai sparg si mitul, cozonacului fara framantare.
Reteta traditionala de cozonac, este putin spus, pentru ca am lucrat si perfectat pana a ajuns: cel mai bun cozonac pufos, cel mai bun cozonac cu nuca, cel mai bun cozonac cu rahat, si nu e tot! E presarat cu glumite dintr-un capat in altul.
Iti las mai jos lista de ingrediente sa te minunezi de cate ai nevoie.
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
INGREDIENTE ȘI MOD DE PREPARARE:
https://sefpaulconstantin.ro/cozonac-fraged-si-pufos-cozonac-pufos-cu-nuca-cozonac-super-delicios-doar-cu-un-ou/
Pentru rantasul de cozonaci:
- 50gr de faina;
- 200 ml apa;
Se amesteca la foc mic pana se transforma in "lipici", rantas.
Aluatul de cozonac cu rahat:
- 650 gr faina de grau pentru cozonac;
- 1 ou;
- 200 ml lapte;
- 50 gr de unt;
- 150 gr de zahar;
- 50 gr lapte praf;
- 12 gr de drojdie uscata sau 75 gr drojdie proaspata;
- 12 gr de sare;
- un albus pentru sigilat cozonacii;
- 1 galbenus cu putin lapte pentru uns cozonacii;
Compozitia de cozonac cu nuca si rahat:
- 500 gr de rahat taiat in cubulete mici;
- 400 gr de miez de nuca macinata;
- 250 gr de lapte fierbinte;
- 100-150 gr de stafide;
- 50 gr de cacao;
Optional dar cateodata necesar :), esente de rom, coaja rasa de lamaie si portocala, apa de trandafir.
Sa aveti pofta!
🙏SUSȚINE ȘI TU ACEST CANAL CU LIKE, SHARE, COMENTARIU și SUBSCRIBE, iar EU, VOI GĂTI MEREU PENTRU TINE!👍
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Recomandari:
Play pe Qoob Website: http://bit.ly/QoobWebsite
Facebook: http://bit.ly/QoobFacebook
Instagram: http://bit.ly/QoobInstagram
Youtube: http://bit.ly/QoobSubscribe
Retete pentru sarbatori:
Cozonac reteta traditionala: https://youtu.be/Y1N4jBrPC6w
Cozonac zebra cu cacao: https://youtu.be/_xi33I_OkhI
Piftie de curcan: https://youtu.be/eeFzzhQFIhw
Salata de Boeuf: https://youtu.be/pPEr0vB5jdw
Cum se face maioneza si cum se repara: https://youtu.be/g1t_MUkQP0k
Cum se fac Icrele: https://youtu.be/WlnBCnScAT0
Negresa: https://youtu.be/Qo0p6ixaH9M
Pasca cu smantana: https://youtu.be/AkyEQFK8uGg
Pasca cu branza pe blat de biscuiti: https://youtu.be/GlKOFI3IHwY
Drob cu carne de miel si oua: https://youtu.be/3S7fJIATBJ0
#playpeqoob #cooking #cozonac