🍴흑백요리사 보고 만든 부드럽고 향긋한 만찢남님 동파육

🍴흑백요리사보고 만든 부드럽고 향긋한 만찢남님 동파육 @themukung 💕재료(Cooking Ingredients) - 삼겹살 500g - 통마늘 6개 - 진간장 100ml - 맛술 100ml - 물 500m - 물엿 1숟가락 - 굴소스 2숟가락 - 설탕 2숟가락 - 생강 4쪽 - 대파 1대 - 청경채 3개 - 소금 1숟가락 💕만드는 법(How to cook) 1. 고기를 두툼하게 자르고, 끓는 물에 살짝 데쳐서 불순물을 제거한 뒤 물기를 없앤다 2. 팬에 기름을 두르고 고기의 겉면을 노릇하게 구워준다 3. 냄비에 고기를 넣고 통마늘, 진간장, 맛술, 물, 굴소스, 설탕, 생강, 대파 등을 넣고 중불에서 끓인다 4. 중간에 물이 너무 졸아들면 물을 조금씩 추가해준다 5. 약 50분 정도 은근히 졸여주다가, 마지막에 물엿을 넣어 윤기를 더하고 약불에서 10분간 더 졸인다 6. 냄비에 물과 소금을 넣고 끓으면, 청경채를 40초만 넣었다가 뺀다 💕문의 : [email protected] 🙏 Audionautix의 Sneaky Snooper에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ 아티스트: http://audionautix.com/