МАДОР СОМСА ! Кук Сомса тайёрлаш,SO'QOQ SOMSA! KO'K SOMSA.Samsa with greens Duxovkada xuddi Tandirda
ТЕСТО
Мука - 1.200 гр
Холод.вода - 650-700 мл
Соль- 30 гр (1.5 с.л)
Растительное масло - 50 гр (5 с.л)
Шпинат - 1.5 кг
Лук - 4 шт
Курдючное сало - 120 гр
Растительное масло - 50 гр (5 с.л)
Соль-1 с.л
Черный перец - 1 ч.л
#самсавдуховке#самсасзеленю#мадорсомса#somsai#somosa#madorsomsa#ismaloqlisomsa#иммунитет#зелень#шпинат#вкусняшки