食べるのがもったいない♡シャカシャカクッキーを作ってみました！
We made Sound Stained Glass Cookies! It's too good to eat♡
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Ingredients
10～15枚分
薄力粉 100g
砂糖 30g
無塩バター 50g
溶きたまご 15g
パラチニット 100g
アイシング 適量
※粉糖150g+卵白25gで今回は準備しています。
打ち粉 適量
アラザンなどお好みの飾り 適量
Method
1、冷蔵庫から出したバターをボールに入れ練り混ぜる。
(常温に戻していれば、そのまま入れても大丈夫です）
2、ボウルに薄力粉と砂糖を入れ混ぜ合わせ、1のバターを入れしっかりと混ぜる。
3、だいたい混ざったらたまごを加え、同様にしっかりと混ぜる。
4、ひとまとまりになったら、冷蔵庫で2hほど休ませる。
5、打ち粉を打ち、生地をめん棒で伸ばし、お好みの型で抜き、オーブンシートを敷いた天板に乗せる。
160℃のオーブンで15～20分様子を見ながら焼く。
6、クッキーが冷めたら、アイシングをして、溶かしたパラチニットを入れ冷まし固める。
7、アラザンなどお好みの飾りを入れ、アイシングを接着剤代わりに塗りクッキーをくっつけ完成。
Ingredients
Makes 10-15
100g Flour
30g Sugar
50g Unsalted Butter
15g Egg Wash
100g Palatinit
Icing
*150g Powder Sugar & 25g White Egg, in this time.
Dusting Flour
Argent, to garnish
Method(EN)
1, Put out the butter from refrigerator and put it into the bowl.
(There is no need to do if the butter was normal temperature.)
2, Put flour and sugar into the bowl and mix them. Add [1] and mix well.
3, Add the egg after they are mixed, and mix them again in the same way.
4, Let it rest in refrigerator for 2 hours after it is completely gathered.
5, Dusting flour and roll out it. Cut it with a cookie mold and place it on the baking tray with oven sheet.
Bake it in the 160℃ oven for 15-20 mins carefully.
6, After cool down cookies, decorate with icing. Pour the melted palatinit then waiting to set.
7, Put argent as you like and stick [6] and cookie together with icing instead of glue.
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Oven; 160℃
Time; 15-20 mins
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