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13:18 먹방 시작 / 업로드 : 매주 화, 목, 일 pm 9시
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[오징어 고추장 찌개]
1. 오징어 2마리를 손질해서 칼집을 넣어 먹기 좋게 썰어 놓고
2. 무 2cm 납짝 썰고 호박 1/2개 썰고
3. 양파 1/2개 채썰고 감자 1개 납짝 썰고 대파 1대 어슷 썰고
4. 청양고추 2개 썰어 놓고 홍고추 1개 어슷 썰어 놓고
5. 냄비에 식용유 2큰술 두르고 고춧가루 1큰술, 고추장 2큰술 넣어 섞어 놓고
6. 썰어 놓은 무, 양파, 감자를 넣고 약불에서 약 2분 정도 볶다가
7. 쌀뜨물 3컵 부어주고 약 5분 정도 끓여주고
8. 썰어 놓은 호박, 오징어 넣고 마늘 1큰술 넣고 중불로 약 2분 정도 끓여준 후
9. 썰어 놓은 고추, 대파 넣고 액젓으로 간을 맞추고 마무리 한다
[고구마 줄기 볶음]
1. 물 2L에 소금 2큰술 넣고 끓어 오르면 고구마 줄기를 넣고 약 3분 정도 데친 후
2. 찬물에 헹구어 껍질을 까 놓고 먹기 좋게 2~3등분 해 놓고
3. 양파 1/2개 채썰고 청양고추 2개, 홍고추 1개 얇게 어슷 채썰고 대파 1대 송송 썰고
4. 팬에 식용유 1큰술, 들기름 1큰술, 마늘 1큰술, 썰어 놓은 대파 넣고 볶아 주면서
5. 고구마 줄기 넣고 볶다가 액젓 2큰술, 국간장 2큰술 넣고 볶다가 물 1/3컵 부어준 후
6. 썰어 놓은 양파, 고추 넣고 잠시 볶아준 후
7. 들깨 가루 3큰술 넣고 고구마 줄기가 먹기 좋게 익으면 마무리 한다
[계란 요리]
1. 볼에 양파 1/2개 다지고 당근 1/4개 얇게 채썰어 다지고
2. 게맛살 잘게 찢어 놓고 섞어준 다음
3. 여기에 계란 6개 깨고 액젓 1큰술, 후추 조금 넣어 섞어준 후
4. 팬에 반씩 넣고 부치면서 반을 접어 부치면 끝
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