Diesen Spießbraten vom Grill habe ich mit Raclettekäse, Schwarzwälder Schinken und gebratenen Champignons gefüllt. Herrlich saftig und unglaublich käsig :)
Hier die Zutaten:
2kg Nacken vom Kräuterschwein: https://bit.ly/3RIHIBb
250g Schwarzwälder Schinken: https://bit.ly/3RRSu89
300g Raclettekäse
400g Champignons
3 Schalotten
Udenheim mediterran
Pfeffer/Salz
Metzgergarn
WERBUNG:
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- Den Schwarzwälder Schinken gibt es hier: https://bit.ly/3RRSu89
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