مواد لازم برای ۴ نفر:
گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم 🍖
آلو خورشتی برای هر نفر ۳-۴ عدد -
اسفناج ۵۰۰-۸۰۰ گرم 🌿
پیاز ۲ عدد متوسط 🧅
سیر ۲ حبه (اختیاری) 🧄
کره ۲۵ گرم 🧈
زردچوبه ۱ ق چ
رب انار ۲ ق غ
نمک و فلفل به میزان دلخواه🧂🌶️
.
Ingredients for 4 people:
Stew meat 400 grams 🍖
Stew plums for each person 3-4 pcs.
Spinach 500-800 grams
2 medium onions 🧅
Garlic 2 cloves (optional) 🧄
25 grams of butter 🧈
Turmeric 1 tsp
Pomegranate paste 2 tbsp
Salt and pepper as desired 🧂🌶️
#آلواسفناج #آلو_اسفناج#خورشت #پلو #مجلسی #food #recipe #آشپزی #آموزش #persiancuisine #آشپزخانه #persianfood #کباب