staubオーバルホットプレート購入後、初めてのお料理です！
オーバルホットプレートを使って、羽根つき餃子を一からタレまで作ります！
それと、魚焼きグリルを使って簡単なおかずも作っていきます。
◆かず婆が使用している調理器具や調味料！
【楽天Room】
https://room.rakuten.co.jp/kazubar/items
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▼目次📚
0:00 動画の説明！
0:34 餃子の準備！
3:11 餃子のタネ作り！
4:50 餃子を包む！
6:12 餃子用水溶き粉！
6:30 餃子を焼く！
9:29 おまけの簡単１品！
▼使用した材料🥕
【餃子】 大判 約30～40個程
豚挽肉 230g
キャベツ 1/4玉
ニラ 1/2束
白ネギ 15cm
にんにく 1～2片
生姜 適量
塩 大さじ1(キャベツ用）
餃子の皮（大判20枚入） 2袋
胡麻油（焼き仕上げ用） 適量
＜挽肉に混ぜる調味料＞
・お水 50ml
・お酒 大さじ1
・胡麻油 大さじ1
・醬油 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・胡椒 少々
＜水溶き粉＞
・お水 150ml
・薄力粉 大さじ1
＜餃子のタレ＞ 2人分
・薄口醬油 大さじ1
・米酢 大さじ1
・みりん 小さじ1
・ラー油 適量
【串無し焼き鳥】
鶏もも肉 適量
白ねぎ 適量
塩・胡椒 適量
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◆STAUB鍋についての動画🎬
【買う前に】
▼サイズに迷ったらこれ！
【ストウブ鍋 [staub] サイズのイメージができます！】自分のベストサイズ！サイズ別の重さ・用途・容量などをご紹介！おすすめのサイズは？ご飯何合炊けるの？ストウブ鍋、検討中サイズに迷ったら！
https://youtu.be/-RBqq1NNxuw
▼並行輸入品についてはこれ！
フランス高級鍋ストウブの、並行輸入品の実態は…？２個同時購入！開封＆比較！ストウブ鍋を買う前に知っておきたい事！【staub オーバル型＋専用鍋敷き】
https://youtu.be/acdxOgq-xr0
▼ブレイザーのサイズ選びについてはこれ！
[ストウブ鍋 ブレイザー[braiser]24cm:28cm比較！]STAUBあるあるとコメント共有も！ブレイザーのサイズ選びに迷ったら！
https://youtu.be/XJesAC0ya7c
【買った後に】
▼絶対やってはいけないお手入れ法！
ストウブ鍋！絶対やってはいけないお手入れ法＆お手入れ方法＆基本の使い方！
https://youtu.be/hm3RAa0wiek
▼買ったらやる事や、カスタムノブについてなど！
【ストウブ鍋 開封】また買ってしまった…！買ったらやる事！次は何cm？サイズ違いが欲しくなったら？ノブ付け替え？
https://youtu.be/VsYzhJqtBQU
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#かず婆 #ストウブ #staub
★チャンネルについて
・「簡単で作りたいと思える料理を」がモットー！
・STAUB鍋というフランスの鍋を利用した料理レシピや調理器具🔪などをご紹介！
・動画は息子が編集し、かず婆が撮影をしています！
・かず婆のゆるい動画になりますが、温かい目でご覧頂けると幸いです。