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鲜奶炖蛋,超级滑嫩,一次成功 Steamed Milk Custard 蒸蛋三篇之鲜奶炖蛋

阿李厨房 150,522 5 years ago
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蒸蛋三篇之蒸水蛋:https://youtu.be/eQ_cZ9sok4Y 蒸蛋三篇之冰花炖蛋:https://youtu.be/PLtQBtBMyUA 蒸蛋三篇之鲜奶炖蛋:https://youtu.be/Z5KwSQIjKxk 鲜奶炖蛋配料: 鸡蛋 1个; 牛奶 160克; 砂糖 25克; 鲜奶炖蛋,是一个超级简单的甜品食谱,材料只有:牛奶、鸡蛋、糖和水。鲜奶炖蛋不管热着吃、还是冰着吃都行。鲜奶炖蛋,看的像是很简单,但是要蒸出嫩滑又有充足的蛋香味还要跟牛奶的香味平衡,也是需要一些技巧的,比如说,要加多少奶,要蒸多久(几分钟),要什么样的比例……等等。 这么个类似蒸蛋指南的东西,分了三篇,试图从蒸水蛋开始到冰花炖蛋,再到鲜奶炖蛋,几个基础的蒸蛋食谱视频,跟大家讨论一下,鸡蛋的秘密。怎么做好蒸鸡蛋羹,有甜有咸的。找到蒸蛋羹的一些小窍门。而鲜奶炖蛋是第三篇,希望小伙伴们喜欢 (#^.^#) 谢谢您的观看,喜欢的话,别忘了订阅我的频道!点赞是我创作的动力!

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