婆婆又来咯~今天来煮两道简单又好吃的青菜-----清炒蕹菜和丝瓜炒蛋!
婆婆带你们一起去超市买菜买水果,简单介绍如何选购新鲜的蔬菜,买菜不踩雷!只需要抓准几个技巧,加上简单的材料,轻轻松松就可以当上家里的“大厨”,炒出好看不发黑,又清甜好吃的菜啦~
材料 Ingredients:
【清炒蕹菜】
-一把蕹菜 water spinach
-3-4瓣蒜米 3-4 cloves of garlic
-两条辣椒 2 chili
-适量的盐 some salt
【丝瓜炒蛋】
-一条丝瓜 loofah
-两粒鸡蛋 2 eggs
-一瓣蒜米 1 cloves of garlic
-半汤匙的蚝油(可放可不放) half tbsp of oyster sauce (optional)
-适量的清水 some water
-适量的盐 some salt
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