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Oi! Obrigada por assistir a esse vídeo! Eu sou Francielle Nogueira, sou casada com o Lincoln e sou mãe do Joshua, do Noah e da Olivia. Compartilho o meu dia a dia e as minhas experiências aqui nesse canal. Vem fazer parte da nossa família! Se inscreva!
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Receitas preparadas neste vídeo:
Torta Sorvete de maracujá
1 lata (395g) de leite condensado
400g de creme de leite
1 xícara (100g) de leite em pó
150g de polpa de maracujá
4 colheres de sopa de leite
Chocolate meio amargo para decorar (usei cerca de 80g)
Misture todos os ingredientes e transfirma para uma assadeira untada ou uma forma de silicone. Leve para o freezer por no mínimo 6 horas. Decore com chocolate derretido.
Bife Willington
600g de filé mignon
300g de massa folhada descongelada
200g de cogumelos tipo paris ou outro semelhante
5 colheres de sopa de mostarda
Sal e pimenta a gosto
1 ovo batido para pincelar
1 ramo de alecrim
Tempere a carne com sal e pimenta e sele em uma frigideira em fogo alto com manteiga, alecrim e azeite. Transfira para uma tábua espere esfriar. Enquanto isso, refogue os cogumelos até ficarem dourados. Triture em um processador.
Abra a massa folhada e coloque a carne por cima. Pincele mostarda dos dois lados e espalhe os cogumelos. Feche a massa folhada e pincele com um ovo batido. Asse em forno preaquecido a 180 C por 30 minutos.
Salpicão de frango
2 peitos de frango cozidos e desfiados
2 cenouras raladas
80g de tomate seco picado
80g de azeitonas picadas
80g de amendoas laminadas
1 pimentão verde picado em cubos pequenos
1/2 cebola roxa em cubos pequenos
1/2 xícara de uvas passa ou cranberries
1 colher de sopa de mostarda em grãos ou mostarda amarela
200g de maionese
100g de requeijão
Sal e pimenta a gosto
Batata palha para decorar
Misture todos os ingredientes e leve para a geladeira. Na hora de servir, decore com batata palha
Batata Gratinada
1 xícara (240ml) de leite integral
300g de creme de leite fresco ou nata
1 ramo de alecrim
2 dentes de alho triturados
sal e pimenta do reino a gosto
1,5 kg de batatas cortadas em fatias finas
Aqueça o leite, nata, alecrim, alho e tempere com sal e pimenta. Enquanto isso, corte as batatas e coloque-as em água à medida em que elas forem cortadas. Quando o creme estiver para ferver, desligue o fogo.
Acomode as batatas em uma assadeira untada (a minha possui 20cm de diâmetro) e tempere com sal e pimenta. Despeje o creme e cubra com papel alumínio. Asse em forno preaquecido a 180 C por 30 minutos. Retire o alumínio e deixe gratinar por mais 20 minutos ou até que esteja dourado.
Aperitivo de árvore de natal
300g de cream cheese em temperatura ambiente
200g de queijo mozzarella ralado (ou outro queijo que preferir)
1 dente de alho amassado
4 colheres de sopa de cebola desidratada
Temperos variados (páprica doce ou defumada, alho em pó, orégano, etc)
Sal e pimenta do reino a gosto
Para a montagem: azeitonas, tomate seco e alecrim
Misture todos os ingredientes e modele uma coxinha grande. Embrulhe em plástico filme e leve ao freezer ou geladeira por alguns minutos para firmar. Decore com azeitonas, tomate seco e alecrim.
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Músicas utilizadas neste vídeo: Epidemic Sounds
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