배추를 잘라서 부쳐보세요
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재료
▪️ 알배추
▪️ 부침가루 2 (or 튀김가루)
▪️ 전분가루 1 (아무전분. 필수아님)
▪️ 소금, 다시다
*취향껏 대파, 고추*
만들기
1. 부침가루에 물을 넣어 크림수프 농도로 맞춘다 (+소금, 다시다)
2. 배추를 잘게 썰어 넣는다
3. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 노릇하게 부친다
간장
▪️ 설탕 반스푼 + 식초1 + 진간장1 + 깨
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