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En este vídeo les mostraré cómo preparar un cuajo y posteriormente un suero de cuajo de la manera tradicional y casera. Este cuajo nos servirá para posteriormente hacer diferentes derivados de la leche como lo es, queso, panela, requesón, jocoque entre muchos mas.. Todo con el delicioso toque de mamá Julia. Esta receta es la mejor opción si quieres hacer un quesito en tu casa y usar productos 100% de la vaca!
Realmente es una receta muy sencilla de preparar y estoy segura que a su familia les encantará!!.