Mătușa Cori vă arată SECRETUL celor mai pufoase găluște de griș pentru supa de pui perfectă! 😍 Sa ne scrieti va rog , voi cum le pregatiti si ce nota ii dati matusei ?
Ingrediente:
Supă:
-1/2 kg de carne de găină sau pui de casa
-5 morcovi
-1 rădăcină de pătrunjel
-1 bucată păstârnac
-1 rădăcină țelină
-1 ceapă mare
-sare
-piper
-pătrunjel frunze
Găluste:
- 1 varf cutit de bicarbonat
-3 ouă medii
-140 gr griș
-1 lingură ulei floarea soarelui
-sare după gust