皆様こんばんは。
３５日ぶりのにんにく一筋です。
さぁ本日久しぶりに「ガリハラ」再生リストに動画が一つ追加されました。
ということは、今最も勢いのあるガーリック系YouTuberとして、にんにく業界の発展と向上を目的と掲げて活動し始めたということなのでしょうか。
いえいえ、そんなわけはございません。
もちろんこれは単なるにんにくが苦手なチーフに対してのイチナベさんによるガーリックハラスメントです。
そんな皆様方が待ち望んでいたお久しぶりのガリハラは、花椒の香りをほんのりと微かに付け、柔らかでジューシーな仕上げを施した国産フレッシュ鶏腿肉と、奥に潜む激臭が出てきた時の驚きが相変わらずハンパない刻みにんにくに刻み軟白葱を合わせて怖いほど振りかけた胡椒の上から2種類の熱した油をかけるという中国広東料理伝統の技法を余すところなく使ったシンプル丸鶏スープとの相性X-GUNなガリハララーメンです。
がしかし、チーフ曰く「コレはヤツに食べてもらいたい」のだそうです。
にんにく一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
≪食材 調味料≫ にんにく、鶏腿肉、老酒、青葱、生姜、花椒、軟白葱、麺、丸鶏スープ、料理酒、塩、オイスターソース、胡椒、鶏油、大豆油、胡麻油
にんにく女마늘여자 https://www.youtube.com/channel/UCAXIo7L4eo82vlRbMjMgdhw
【動画内で使用した食材調味料】
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この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。
皆様方の率直な感想など頂けると幸いです。
この本を読んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。
中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。
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