فطائر البيتزا الذهبية بطريقة سهلة | ميني بيتزا بعجينة هشة | صوص البيتزا
و طريقة تحضير صوص البيتزا او صلصة البيتزا
فطائر البيتزا واحدة من اشهى الفطائر واطيبها على الاطلاق للكبار والصغار على حدا ً سواء, وهي مناسبة للحفلات والمناسبات وموائد رمضان الكريم, تتميز فطائر البيتزا او الميني بيتزا بعجينة هشة وذهبية وكذلك صوص بيتزا لذيذ وجبنة الموتزاريلا المميزة , يختلف إضافات البيتزا بإختلاف الاذواق فيمكن إضافة المشروم او اللحم المفروم او قطع الدجاج الى البيتزا .
مقادير عجينة البيتزا :
2½ كوب (350 جرام) دقيق ابيض متعدد الأغراض
1 ملعقة كبيرة خميرة الفورية
1 ملعقة كبيرة سكر ابيض
ربع ملعقة صغيرة ملح
1 كوب حليب كامل الدسم دافئ
⅓ كوب زيت زيتون
مقادير صوص البيتزا :
زيت زيتون
بصل مفروم ناعم
2 طماطم مقشرة ومفرومة
ملح
2 ملعقة كاتشب
نصف ملعقة زعتر بري
نصف ملعقة ريحان
نصف ملعقة فلفل اسود
بيتزا توبينج:
جبنة موتزاريلا
فلفل رومي
زيتون اسود
طريقة نفس العجينة لكن بالزيت النباتي
https://youtu.be/pjei1bwrAsk
صفحتنا على الفيس بوك
https://www.facebook.com/jannatkitchen1
موقعنا الالكتروني:
http://jannatkitchen.com/