介紹一個很懷念的感覺的
布丁的做法
非常滑潤的口感
有濃郁風味
大家一定要試試看喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
洋食屋風の濃口布丁/洋食屋さん風濃厚ふわとろプリン
[18cm x 1個分]
[焦糖]
砂糖 Sugar—100g
水 Water—30cc
雞蛋 Eggs—5個
牛奶 Milk—450cc
鮮奶油 Heavy cream—50cc
砂糖 Sugar—125g
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
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＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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